Dari Kelas ke Pabrik: Kunjungan Mahasiswa Teknik Industri 2025
Pada Jumat (20/06), mahasiswa Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Islam Indonesia (UII) melaksanakan kunjungan industri ke PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk serta PT Ungaran Sari Garment. Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran mata kuliah Pengendalian dan Penjaminan Mutu, yang bertujuan memberikan pengalaman langsung terkait implementasi sistem mutu di dunia industri. Kunjungan ini menjadi sarana bagi mahasiswa untuk mengamati secara nyata bagaimana teori pengendalian mutu diterapkan dalam praktik, khususnya dalam proses produksi dan quality assurance.
PT Sido Muncul: Dari Penyimpanan hingga Pengemasan
Dalam kunjungan ke PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul Tbk, mahasiswa mengamati langsung proses penyimpanan dan pengecekan kemasan yang menjaga standar kualitas sejak tahap awal, mulai dari pengolahan bahan hingga pengepakan kemasan primer, sekunder, dan tersier.
Mereka juga mengunjungi fasilitas laboratorium dan divisi Research and Development (R&D) untuk mempelajari proses pengujian bahan sebelum masuk ke tahap produksi. Di sana, mahasiswa mempelajari metode pengendalian mutu seperti inspeksi awal, uji mikrobiologi, kontrol kemasan, hingga penggunaan sensor otomatis untuk mendeteksi ketidaksesuaian.
Sebagai penutup, mahasiswa mengikuti sesi diskusi bersama tim Quality Assurance (QA). Tim QA memaparkan penerapan sistem kendali mutu di setiap tahap produksi, menjelaskan upaya menjaga konsistensi kualitas, serta strategi menangani potensi penyimpangan.
PT Ungaran Sari Garment: Otomasi, Lean System, dan Pengendalian Mutu Tekstil
PT Ungaran Sari Garment, salah satu produsen pakaian ekspor terbesar di Indonesia, memproduksi untuk merek global seperti Uniqlo, Tommy Hilfiger, dan Calvin Klein. Dalam kunjungan industri ini, mahasiswa Teknik Industri UII mengamati secara langsung penerapan pengendalian mutu di lingkungan kerja tekstil yang padat karya dan menerapkan sistem lean manufacturing.
Mahasiswa menyusuri area produksi mulai dari pemotongan kain hingga tahap finishing. Mereka mempelajari sistem kerja efisien di lini produksi serta mengamati proses pengawasan mutu di setiap titik. Tim Quality Control juga menunjukkan secara langsung bagaimana mereka menangani produk yang tidak memenuhi standar melalui prosedur sistematis.
Selama kunjungan, mahasiswa berdiskusi dengan pihak perusahaan mengenai strategi pengendalian mutu, pembagian tugas antar departemen, serta pemanfaatan teknologi informasi dalam operasional. Kegiatan ini memperluas wawasan mahasiswa terhadap praktik mutu di industri tekstil dan memperdalam pemahaman mereka terhadap teori yang dipelajari di kelas.
Syawarani Gayatri
